« Seeing Canada » – Le Parc Stanley et le réseau « Surrey Spice Trail » (VD)

Nota : Cette version comprend une vidéodescription en anglais

La journaliste canadienne Brandy Yanchyk se rend en Colombie-Britannique, où elle explore la scène gastronomique du « Spice Trail » de Surrey, un réseau de restaurants offrant des plats épicés de divers pays. Brandy prépare du « butter chicken » (plat épicé indien à base de poulet) au Dominion Bar + Kitchen puis se renseigne sur la gastronomie du sud de l’Inde au restaurant Kerala Kitchen. Ensuite, Brandy participe au « Talking Trees Tour » , une randonnée pédestre dans le célèbre parc Stanley de Vancouver, avec sa guide autochtone Candace Campo, de l’entreprise Talaysay Tours.